MNIAM!

Jesień to idealna pora na grzybobranie – tutaj znajdziecie wszystkie przepisy z ostatniej audycji z leśnym przysmakiem, Martyna Bąk i Ola Milc. ZUPA GRZYBOWA Składniki: 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy extra vergine 1 mała cebula 5 ziemniaków 300 g grzybów szczypta suszonego oregano 1/3 szklanki białego wina wytrawnego (opcjonalnie) 1 litr bulionu drobiowego lub […]

Z racji tego, że 12 kwietnia przypadało święto czekolady prezentujemy Wam przepisy z minionego słodkiego tygodnia. Martyna i Ola :) OBIAD Z CZEKOLADĄ Składniki: dwie polędwiczki wieprzowe 20 g suszonych grzybów szklanka bulionu wołowego (opcjonalnie z kostki) 20 g suszonej żurawiny łyżka musztardy z ziarnami gorczycy łyżeczka ziół prowansalskich 50 g masła tabliczka gorzkiej czekolady […]

Chcecie spróbować dań, które pojawiły się w tym tygodniu w MNIAM!? Tutaj znajdziecie wszystkie przepisy oraz podcasty z ostatniego, zdrowego tygodnia. Zapraszamy do słuchania i gotowania, Martyna i Ola :) ZAPIEKANE POMIDORY Składniki: 3 pomidory połowa pora 3–4 ząbki czosnku ok. 80 g sera feta sól i pieprz 1 łyżka oliwy bazylia Przygotowanie: Pomidory wydrążamy, […]

Tutaj znajdziecie wszystkie przepisy z tygodnia FIT. Piszcie w komentarzach czy udało się Wam je wykonać lub jeśli macie inne FIT propozycje. Martyna i Ola :)   KURCZAK  Z RYŻEM I WARZYWAMI Składniki: 2 piersi z kurczaka 1-2 torebek ryżu 1 papryka czerwona 1 cebula czerwona 1 cebula zielona 1 ząbek czosnku 1 duża marchew […]

Tutaj znajdziecie wszystkie przepisy z ostatniego w tym roku, III-go świątecznego tygodnia. Dodatkowo możecie posłuchać wszystkich tegotygodniowych audycji! Dajcie znać w komentarzach czy w Waszych rodzinnych stronach są jakieś niezwykłe tradycje świąteczne :) BARSZCZ CZERWONY Składniki: 1 kg buraków 4-5 ząbków czosnku 2-3 suszone grzyby 3 l wywaru warzywnego lub wody 1 jabłko zakwas z […]

Tutaj znajdziecie wszystkie przepisy z II-go świątecznego tygodnia, podczas którego tematem przewodnim była Chanuka. Piszcie w komentarzach czy chcecie częściej słyszeć ciekawych gości i czy udało Wam się zrobić placki lub pączki z przepisu Pauliny. Martyna i Ola :) LATKES (PLACKI ZIEMNIACZANE) Składniki: 7 ziemniaków 1 duża lub średnia marchewka 1 duża cebula 2-3 ząbki […]

Tutaj znajdziecie wszystkie przepisy z I-go świątecznego tygodnia. Piszcie w komentarzach czy udało się Wam je wykonać. Martyna i Ola :) PIERNIK Składniki: 160 ml ciemnego piwa (np. Guinness) 260 g mąki pszennej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 5 g startego imbiru 1 łyżeczka cynamonu 2 duże jajka 130 g cukru 160 ml […]

Tutaj znajdziecie wszystkie przepisy z tygodnia chleba. Piszcie w komentarzach czy udało się Wam je wykonać. Martyna i Ola :) CHLEB PSZENNY Składniki: 1,5 szklanki mąki 1 szklanka wody 1 łyżka świeżych drożdży lub 1 łyżeczka suchych 1 łyżeczka cukru szczypta soli odrobina oleju ulubione dodatki np. ziarna Przygotowanie: Drożdże i cukier rozpuszczamy w wodzie […]

Tutaj znajdziecie wszystkie przepisy z tygodnia makaronu. Piszcie w komentarzach czy udało się Wam je wykonać. Martyna i Ola :) MAKARON Z PESTO Składniki: 100 g makaronu spaghetti 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki zielonego pesto Przygotowanie: Makaron gotujemy al dente i odcedzamy. Czosnek drobno siekamy i podsmażamy na oliwie. Następnie […]

Tutaj znajdziecie wszystkie przepisy z tygodnia dyni. Piszcie w komentarzach czy udało się Wam je wykonać. Martyna i Ola :) ZUPA DYNIOWA Składniki: 1 kg dyni 1 marchew 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 szklanki bulionu drobiowego sól pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek 4 łyżki śmietany 18% Przygotowanie: Dynię obieramy, usuwamy pestki, kroimy na […]