Fit tydzień II

Chcecie spróbować dań, które pojawiły się w tym tygodniu w MNIAM!? Tutaj znajdziecie wszystkie przepisy oraz podcasty z ostatniego, zdrowego tygodnia. Zapraszamy do słuchania i gotowania, Martyna i Ola :)

ZAPIEKANE POMIDORY

Składniki:

• 3 pomidory
• połowa pora
• 3–4 ząbki czosnku
• ok. 80 g sera feta
• sól i pieprz
• 1 łyżka oliwy
• bazylia

Przygotowanie:

Pomidory wydrążamy, a pora i czosnek kroimy na plasterki. Na patelnię wlewamy oliwę, podsmażamy pora i czosnek, a kiedy zrobią się szkliste dodajemy miąższ z pomidorów. Doprawiamy solą i pieprzem, chwilę smażymy, a kiedy warzywa zmiękną to zdejmujemy z ognia i mieszamy z serem. Wydrążone pomidory napełniamy farszem i układamy w naczyniu żaroodpornym, wysmarowanym oliwą. Na wierzch pomidorów dajemy listek bazylii i zapiekamy w 200°C przez ok. 15 minut.

MUFFINY Z OWOCAMI

Składniki:

• 80 g owoców (np. borówek)
• 250 g mąki
• 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• szczypta soli
• 125 g margaryny
• 1 jajko
• 100 g cukru
• 125 g jogurtu naturalnego
• 1/2 łyżeczki cynamonu

Przygotowanie:

KOKTAJL KAROTENOWY

Składniki:

• 4 krążki ananasa z puszki
• 2 marchewki – karotki
• 1 pomarańcza
• 1 łyżeczka oleju lnianego

Przygotowanie:

Pomarańczę obieramy i razem z resztą składników miksujemy blenderem.

Poniedziałek:

Wtorek:

Środa:

Czwartek:

Piątek: