Kawowy tydzień

Tutaj znajdziecie wszystkie przepisy z tygodnia kawy. Piszcie w komentarzach czy udało się Wam je wykonać lub jeśli macie inne kawowe propozycje. Martyna i Ola :)

KURCZAK W KAWIE

Składniki:

• 2 piersi z kurczaka
• 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
• 1/2 łyżeczki cukru
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• 1/2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
• 1/4 szklanki oleju

Przygotowanie:

Rozpuszczamy kawę i cukier w 2 łyżkach wrzątku. Dodajemy czosnek, przyprawę do kurczaka, olej i dokładnie mieszamy. Kurczaka myjemy, lekko osuszamy i i kroimy na cienkie plastry. Marynujemy i wkładamy do lodówki na ok. 3 godziny. Po tym czasie smażymy mięso, najlepiej na patelni grillowej. Podajemy z ziemniakami, frytkami lub ryżem.

PEELING KAWOWY

Do wykonania tego peelingu możemy użyć zmielonej kawy, lub całych ziarenek. Ziarenka rozdrabniamy, zalewamy odrobiną wrzątku i odstawiamy do ostygnięcia. Następnie musimy ją wmasować w skórę i spłukać zimną wodą.

KAWOWY BISZKOPT

Składniki:

• 1 łyżka kawy
• 4 jajka
• 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Jajka ubijamy z cukrem do białości. Mąkę, proszek do pieczenia i kawę mieszamy oraz przesiewamy. Powoli dodajemy do jajek i delikatnie mieszamy, napowietrzając masę. Przelewamy do wyłożonej papierem formy i pieczemy 180ºC przez około 35 minut. Kiedy ciasto ostygnie możemy je przełożyć bitą śmietaną, owocami lub innymi ulubionymi dodatkami.

KAWA Z WIŚNIÓWKĄ

Składniki:

• espresso
• 2 kieliszki likieru wiśniowego
• kieliszek likieru kawowego
• opcjonalnie mleko i cukier

Przygotowanie:

Wszystkie składniki łączymy, możemy udekorować bita śmietaną.