Świąteczny tydzień I

Autor - 4 grudnia 2015

Tutaj znajdziecie wszystkie przepisy z I-go świątecznego tygodnia. Piszcie w komentarzach czy udało się Wam je wykonać. Martyna i Ola :)

mniam

PIERNIK

Składniki:

  • 160 ml ciemnego piwa (np. Guinness)
  • 260 g mąki pszennej
  • 2 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 5 g startego imbiru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 2 duże jajka
  • 130 g cukru
  • 160 ml miodu
  • 180 ml oleju
  • do dekoracji kuwertura czekoladowa i posypka

Przygotowanie:

Piwo musimy zagotować i odstawić do stygnięcia. W misce mieszamy mąkę, kakao, sodę, imbir i cynamon. W drugim naczyniu ubijamy jajka razem z cukrem, miodem i olejem. Dodajemy do tego na zmianę piwo i sypką mieszankę, cały czas miksując. Kwadratową formę wykładamy papierem do pieczenia i przelewamy ciasto. Pieczemy przez ok.30 minut w 175°C.
Na ostudzone ciasto wylewamy czekoladową kuwerturę i posypkę.

PIERNICZKI

Składniki:

  • 750 g mąki
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 300 g cukru pudru
  • 4 jajka
  • 50 g margaryny
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 3 łyżki miodu
  • 3 goździki rozbite na drobne kawałeczki
  • lukier królewski (białka z jajek+cukier puder), barwniki i posypki do dekoracji

Przygotowanie:

Wszystkie składniki łączymy, wyrabiamy ciasto. Rozwałkowujemy ciasto na 0,5-1 cm i wycinamy foremkami pierniczki. Pieczemy ok. 10 minut w 160 ºC.
Dekorujemy je kiedy wystygną.

KAWA PIERNICZKOWA

Składniki:

  • mleko 0,5 szklanki
  • woda 300 ml
  • śmietana 30 % 100 ml
  • cukier 1 łyżka
  • przyprawa do piernika 1 łyżeczka
  • dodatki do wyboru: ciastko pokruszone, starta czekolada, kakao, kawa

Przygotowanie:

Zaparzamy kawę i dosypujemy do niej przyprawę do piernika. Gdy się zaparzy odcedzamy ją z fusów i przelewamy do wysokich szklanek ( do 3/4 wysokości). Dopełniamy gorącym mlekiem. Ubijamy śmietanę z łyżką cukru i dekorujemy kawę. Posypujemy wybranym dodatkiem.


Treraz gramy
TITLE
ARTIST

Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Więcej

Nasza strona internetowa używa plików cookies (tzw. ciasteczka). Możesz to zaakceptować albo wyłączyć pliki cookies w przeglądarce, dzięki czemu nie będą zbierane żadne informacje.

Zamknij!